皆さんはIHクッキングヒーターと電気コンロの違いをご存知でしょうか。どちらも見た目は似ていて、ガスではなく電気を使って加熱を行うという共通点を持っています。この2つを混同している人は多いのではないでしょうか。実はこの2つは大きく違う物となっています。そこで今回は両者の違いを2回に渡って説明していきます。今回はこの両者の名前の説明や仕組みなどを説明します。
 
「IHクッキングヒーター」、「電気コンロ」とは何なのでしょう。まず、「IHクッキングヒーター」の「IH」とはInduction Heatingの略称で電磁誘導加熱という意味を表します。磁力発生コイルに電流を流して磁力線を発生させ、その磁力線が鍋などの金属の調理器具に反応して熱が発生する、という仕組みになっています。対して電気コンロとは内蔵されている蚊取り線香の様なニクロム線などに電気を通して熱を生み出し、その熱で調理器具を温める、という仕組みです。電気コンロには2種類あり、ヒーターがむき出しのものと、トッププレートの下にヒーターが取り付けられているものがあります。
 
いかがでしょうか。見た目は酷似している両者ですが、仕組みは全く違います。次回はもっと詳しく両者の違いを紹介していきます。